Golden Milk - Dept. of Alingment
El manjar dorado
Ingredientes: Cúrcuma, jengibre, cardamomo, hinojo, canela y pimienta negra
PARA 1 TAZA
PREPARACIONES
1. Poner 1 a 2 cucharaditas de la infusión en una taza
2. Agregar 2 dedos de altura de agua caliente
3. Mezclar bien
4. Si estas haciendo CHAI: colar y pasar a otra taza
5. Agregar 1 cdta de miel (opcional) y mezclar
6. Agregar leche caliente hasta llenar la taza
7. Servir!
PARA 1 LITRO
1. Poner 12 a 15 cucharaditas de la infusión en una jarra o termo
2. Agregar 1 taza agua caliente
3. Mezclar bien
4. Si estás haciendo CHAI: colar y pasar a otra jarra o termo
5. Agregar 1 cda de miel (opcional) y mezclar
6. Agregar leche caliente hasta llenar el termo
7. Servir!
PARA BARISTAS
Se sirve en taza de 8oz:
2 cdtas (de pocillo) de chai, en 30ml de agua, revolver para integrar, colar, endulzar con miel a gusto, agregar la leche emulsionada.
Listo!
Peso neto 100 gramos - Rinde 30 tazas - Libre de gluten
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